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從餐具到生活方式,永豐源的創新與升級轉型

2018-11-27 來源:微禮網 瀏覽 14746
從世界經濟的發展路徑來看,一個發達國家,也應當是一個消費大國——消費升級逐步取代投資,成為拉動經濟增長的穩定器。從剛結束的進博會來看,累計意向成交578.3億美元,而經過十年發展的天貓雙十一,今年創下了2135億元的銷售記錄。從這些數字中我們似乎可以捕獲到中國消費升級的圖景。
 
在消費升級背后,更多的是消費者行為的轉變,這表現在他們更重視質量和品質的消費,也更趨于理性。如何滿足消費者當下的需求,這給陶瓷業提出了新要求。消費升級給陶瓷業也帶來了機會。
 
在以往固定思維里,瓷器的作用似乎只有使用性和觀賞性,而如今,作為現代陶瓷企業的代表者永豐源,則要讓它代表一種生活方式。
 
中國創新亮相世界
 
在2016年G20峰會間,一組以西湖水藍為底,搭配淡雅清麗的水墨畫設計的名宴瓷“夫人瓷·西湖藍”在夫人宴會上亮相后,其照片在網上廣泛流傳,因獨到的現代審美,得到了中外人士的認可。這套清雅高貴的宴會瓷器,其設計制造商便是永豐源。此后,2017“一帶一路”國際合作高峰論壇、2017年金磚國家峰會、博鰲亞洲論壇2018年年會,2018年中印領導人非正式會晤、2018年上合青島峰會,以及首屆中國國際進口博覽會等宴會用瓷大任都擔在了永豐源的肩上。
 
 
首屆中國國際進口博覽會宴會用瓷“夫人瓷·白玉蘭”
 
連續多年出現在國家高端“飯局”中,是永豐源堅守現代的產業標準及標志性的文化基因雙重作用的結果。永豐源董事長劉權輝在公司發展之初,就對產品有了清晰定位。在他看來,永豐源的產品要60%基于中國文化,40%基于西方生活方式。他講到,這樣的產品才會被世界認可,而有了這樣的產品才能打贏世界。
 
要做當下時代的產品,區別于景德鎮的歷史瓷器,其統一化的品質標準是第一位。早在2003年,劉權輝就不惜投入巨額成本建立現代生產體系,制定產品標準化,這一切源于1993年的一次中東之行。那年,他走訪中東考察產品銷量,可在當地超市、百貨都看不到自己的產品,之后他發現自己的產品包括很多中國產品,都被當作一次性用品及贈品。
 
這對他的打擊很大,那一刻他意識到,陶瓷曾作為中國的文化符號,如今在世界上并沒有得到認可。2000年后,他用了兩年的時間,遍訪日本、法國、英國、德國及東南亞的大部分陶瓷企業。在日本,他發現中國陶瓷企業輸在了源頭,對質量的把關上。在德國,他發現中國需要2000名工人才能生產出的年產量,德國僅需13人,工業化讓生產線從復雜變得簡單。在英國,一個盤子居然可以賣到7000英鎊,相當于在中國一個貨柜產品的價值。
 
劉權輝講,這兩年的考察對他個人來講是對陶瓷的重構,對企業來講,激發了企業的全面升級與轉型。此后他對企業發展有了新布局,從2005年到2006年,企業完成了品質標準化的建立,邀請了50位在日本陶瓷行業資深的技術人員、管理人員和德國新型技術人才,負責對工廠及品質的把控。2009年到2013年,企業完成了產業標準化的建立。而后連續多年亮相多場國家重大外交宴會場合,展示了自己的品牌文化。
 
 
在整個陶瓷業中,永豐源的工業制造和智能制造走在了前沿。劉權輝經常和工人講,“產品不停留、產品不落地,做到這兩點,自動化就實現了。”到今天,從投料到生產,一個產品不到兩天就能產出,這是永豐源智能制造的體現。
 
讓中國儀式感,回歸千萬家庭
 
劉權輝不僅是永豐源的董事長,還是非物質文化遺產“紅釉彩瓷滿堂紅燒制技藝”傳承人,較于兩者,他更喜歡后者。出生陶瓷世家的劉權輝,16歲時就開始負責銷售父親燒制出來的陶瓷。此后,企業在他管理下走入正規,但并不一帆風順,中途遇見了嚴重的危機。他沒有選擇裁員來度過危機,而是抵押自己所有的房產,幫企業度過難關。問其堅守的原因,他只是說,“我的夢想是做世界最好的陶瓷,而企業的每一位員工都是我最寶貴的財富,只有帶著他們,我才能在實現夢想的道路上,走得更遠。”
 
在他眼中,商人的身份,是用來助力陶瓷的傳承,通過運用技術革新、產品創新,把產品傳播出去。他看來,只有東西被人喜歡、認可,才能延續。每次新產品研發出來,他還會設請家宴,約幾位老友,在空閑時光,提一壺老酒,以器寄道,與老友開懷暢飲。從外交到私交,劉權輝希望把中國式儀式感,帶給更多的人。
 
在剛過去的雙十一,國瓷永豐源電商平臺銷售額同比去年翻番,這對于高端品類,意味著被很多人認可。劉權輝透露,國瓷永豐源明年還會針對年輕市場,推出些簡潔、可愛、好玩的產品。而對于企業的未來,他充滿信心,并預測未來20年將是企業發展的黃金時期。
 
近幾年,中國陶瓷業進步很大,重新被世界認可。但令人擔憂的是,目前市場上仍存在一些無序的競爭,這對整個市場的破壞性是極強的。劉權輝認為,對于整個行業來說,未來一起建立有序市場規矩比產業提升更重要。
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